コトコトコト・・・・気をつけろ!!
12月に入って、すごーい忙しさに追われているわたしです。(~_~;)
さすが師走(教師も走る)っていうだけあるわ。昔の人はうまいこと言ったもんだ。
そんな中、
先日のお休みの日、ちょこっと手間掛けて煮込み料理でもしようかと・・・。
キャベツが安かった、それに寒いし。
子供のころ母がよく作ってくれた、わたしにとっちゃお袋の味。
「ロールキャベツにしよう!!」
おでん用の
大きなお鍋をだしました。
キャベツを一枚づつはがし、湯通しして〜
具を詰め、何個も 何個も 何個も 巻き巻き〜。
どっさり作りましょう〜。ヽ(^o^)丿
コンソメスープでじっくりコトコト・・・・
その間ピアノの練習二時間ほど♪〜時間を有効に。
コトコト・・・・コト。
とろ火でコトコト・・・・。
すっかり火を掛けてることを忘れてしまってたわたしです。
わすれたまんま。
そのまんま、実家へ・・・。「うそ?!!」(゜o゜)? 「ほんとうです。」
実家で母に「なんかお湯沸いてる音するで〜。忘れたらアカンで、怖いわ。歳取ったら忘れやすいから気つけやなあかんで〜!!もぉ〜ほんま怖いわ〜!!」って。
母「ほんまやな、怖いなぁ〜。気ぃつけんとなぁ!!」
私「しっかりせんとあかんで!!」
・・・・と偉そうに。
おまえが一番怖いんやけど。そんなコトも知らず。
何時間か後、帰宅したんです。
(なんか、むっちゃコンソメの匂いするなぁ〜、湿気もあるし部屋暖かい。)
↑
嫌な予感?
まさか、
「嘘やろ?まっ、マジでー!!」(ーー;)
火付けっ放しでした。(@_@;)(怖)
気をつけなければならないのはわたしでした。
幸い、とろ火でしたので濃厚な ロールキャベツになっただけですみました。
「お〜怖っ、これからは気をつけよ。」
そしてアボカドとキャベツのコールスローサラダ。
おいしかった〜
ごちさーさん。
「ママ気をつけてクダサイネ。そーちゃん丸焼けにナッチャイマス。」
「怖い目はやめてよ。ごめんね。このコトは父さんには内緒にしといてね。そーちゃん。」
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